Jagung merupakan salah satu bahan makanan yang sudah umum kita temui. Untuk mendapatkannya pun tidak sulit. Kita bisa menemukannya di pasar, warung sayur atau pedagang sayur keliling. Seperti yang kita ketahui, jagung menjadi salah satu sumber karbohidrat. Namun, ternyata manfaat jagung tidak sebatas sebagai pengenyang perut dan pemenuh karbohidrat saja. Manfaat jagung sangat beragam, termasuk pada batang, daun, kulit, biji hingga bonggolnya.
Akan tetapi masih belum banyak yang tau bahwa bonggol jagung juga bermanfaat. Berikut beberapa manfaat yang dapat diambil dari bonggol jagung.
1. Sebagai sumber pakan ternak
Bonggol jagung dapat diolah menjadi makanan organik untuk sapi, kambing dan unggas. Bonggol yang sudah dikeringkan digiling menjadi tepung yang disebutt sebagai concobu. Sumber nutrisi yang terdapat dalam tepung bonggol jagung dapat melancarkan penyerapan nutrisi dalam pencernaan hewan.
2. Sebagai bahan kue atau kuliner
Meski tidak semua jenis jagung yang bonggolnya dapat dimanfaatkan, di inggris bonggol jagung manis dimanfaatkan patinya sebagai campuran bahan membuat kue, pudding, es krim bahkan sup untuk diet. Jadi, bonggol jagung yang sudah kering digiling, kemudian diberi air dan diendapkan. Endapan pati tepung bonggol jagung inilah yang akan digunakan.
3. Alternatif pengganti bahan bakar
Sudah tidak asing lagi bukan jika bonggol jagung yang sudah mengering digunakan sebagai bahan bakar menggantikan kayu bakar. Namun, dalam sebuah penelitian, bonggol jagung ternyata dapat juga digunakan untuk menggantikan gas. Bonggol jagung akan dikeringkan agar dapayt menghasilkan panas dan uap. Uap cair dari proses pembakaran bonggol jagung lah yang nantinya kana digunakan sebagai bahan energi khusus yang baik untuk lingkungan.
_______________________________________________________________________
MARGOSARI MESIN
Jam Operasional : Senin-Sabtu, 08.00-16.00
Alamat : Jalan KRT. Kertodiningrat, Karangtengah Kidul RT 10/05 Margosari, Pengasih, Kulon Progo, DI Yogyakarta
Yuk, buruan cek website kami https://margosarimesin.com/ dan pesan sekarang juga!!!
Untuk informasi dan pemesanan lebih lanjut, kamu dapat menghubungi nomor berikut ini!
Atau temukan sosial media kami
Facebook https://www.facebook.com/margosari.mesin
Instagram https://www.instagram.com/margosarimesin
Youtube https://youtube.com/@margosarimesin
Referensi :
1. https://www.corteva.id/berita/Manfaat-Bonggol-Jagung.html
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !