Hai readers! Apakah kamu menyimak perkembangan dunia kuliner akhir-akhir ini? Kira-kira menu mana nih yang udah kalian cobain? Mimin mau tanya, kalau keripik bawang putih sudah pernah coba?
Bawang putih adalah nama tanaman dari genus allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Bawang putih mentah penuh dengan senyawa-senyawa sulfur termasuk zat kimia yang disebut aliin yang membuat bawang putih mentah terasa getir atau angur.
Bawang putih menjadi salah satu bumbu yang digunakan hampir di seluruh hidangan Indonesia. Biasanya bawang putih akan dihaluskan dengan blender atau di ulek, di rajang atau bahkan hanya digeprek, lalu dimasak bersama bumbu-bumbu yang lain. Selain menambah cita rasa, bawang putih memiliki khasiat sebagai antibiotik alami dalam tubuh manusia. Bawang putih juga dapat bermanfaat bagi kesehatan kuku yang rapuh dan tipis.
Dengan banyaknya khasiat dari bahan ini, muncul ide untuk dapat berinovasi agar bawang putih dapat menyumbangkan lebih banyak manfaat bagi manusia. Keripik bawang. Salah satu olahan bawag putih yang sedang populer di salah satu platform sosial media ini diperkenalkan oleh Noor Lisa Amalia yang merupakan owner dari Apelicious.
Bermula dari usaha keripik apelnya yang berdiri tahun 2016, kini produk keripiknya sudah menjamur dengan berbagai varian keripik buah maupun sayurnya. Salah satu produk barunya yakni keripik bawang putih.
Bawang putih diketahui dapat menyebabkan bau mulut atau bau badan. Maka sebagai salah satu solusi bagi para penikmat bawang putih ialah keripik bawang ini. Bawang putih yang sudah diolah menjadi keripik ini dinilai telah berkurang rasa angurnya. Proses pembuatannya sendiri menggunakan vacuum frying dimana nutrisi yang ada di dalamnya akan tetap terjaga dan tidak hilang.
_______________________________________________________________________
MARGOSARI MESIN
Jam Operasional : Senin-Sabtu, 08.00-16.00
Alamat : Jalan KRT. Kertodiningrat, Karangtengah Kidul RT 10/05 Margosari, Pengasih, Kulon Progo, DI Yogyakarta
Yuk, buruan cek website kami https://margosarimesin.com/ dan pesan sekarang juga!!!
Untuk informasi dan pemesanan lebih lanjut, kamu dapat menghubungi nomor berikut ini!
Atau temukan sosial media kami
Facebook https://www.facebook.com/margosari.mesin
Instagram https://www.instagram.com/margosarimesin
Youtube https://youtube.com/@margosarimesin
Referensi :
1. https://id.wikipedia.org/wiki/Bawang_putih
2. https://www.tiktok.com/@apelicious.official?is_from_webapp=1&sender_device=pc
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !