Keripik sering kali dianggap sebagai camilan yang kurang sehat karena kandungan garam, lemak, dan kalori yang tinggi. Namun, dengan sedikit kreativitas dan pemilihan bahan yang tepat, kamu bisa mengolah buah dan sayur menjadi keripik yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. . Dalam artikel ini, kita akan membahas cara-cara mengolah buah dan sayur menjadi keripik yang sehat, serta manfaat yang bisa kamu dapatkan dari camilan ini.
Keripik buah dan sayur dapat menjadi pilihan camilan
sehat yang kaya nutrisi. Dibandingkan dengan keripik kentang atau snack olahan
lainnya, keripik buah dan sayur mengandung lebih banyak serat, vitamin, dan
mineral yang baik untuk tubuh. Beberapa keunggulan keripik buah dan sayur
adalah:
- Rendah Kalori : Keripik dari sayur seperti kale atau wortel mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan keripik kentang atau makanan ringan yang digoreng.
- Kaya Serat: Sayur dan
buah yang digunakan dalam pembuatan keripik mengandung banyak serat yang
membantu pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama.
- Sumber Vitamin dan Mineral: Buah-buahan seperti apel, pisang, atau mangga
mengandung vitamin C, sementara sayuran seperti bayam dan wortel kaya akan
vitamin A dan antioksidan.
- Lebih Alami: Keripik
yang dibuat di rumah memberikan kontrol penuh atas bahan-bahan yang
digunakan, memungkinkan kamu menghindari bahan tambahan atau pengawet.
Jenis Buah dan
Sayur yang Cocok untuk Keripik
Berbagai jenis buah dan sayur bisa diolah menjadi
keripik sehat. Berikut adalah beberapa pilihan yang sering digunakan:
Sayur:
- Kale: Daun kale adalah pilihan
populer untuk keripik sayur. Setelah dipanggang, kale menjadi renyah dan kaya
akan vitamin K serta antioksidan.
- Wortel: Wortel
memiliki kandungan beta-karoten yang tinggi, yang sangat baik untuk
kesehatan mata. Keripik wortel juga memiliki rasa manis alami.
- Ubi Jalar: Ubi jalar
memiliki rasa manis dan kaya akan serat, vitamin A, serta kalium. Keripik
ubi jalar adalah alternatif sehat bagi yang ingin menikmati camilan
renyah.
- Bayam: Bayam
bisa diolah menjadi keripik yang kaya akan zat besi dan vitamin C. Cukup
sedikit minyak dan memanggangnya di oven, kamu bisa menikmati keripik bayam
yang sehat.
Buah:
- Apel: Keripik apel bisa dibuat
dengan cara mengiris tipis dan memanggangnya. Buah apel mengandung banyak
serat dan vitamin C yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.
- Mangga: Mangga
kering menjadi camilan yang kaya akan vitamin C dan antioksidan. Keripik
mangga bisa memberikan rasa manis alami tanpa tambahan gula.
- Pisang: Keripik
pisang, baik itu pisang hijau atau pisang matang, kaya akan potasium dan
cocok sebagai camilan sebelum atau sesudah berolahraga.
- Strawberry: Keripik
stroberi memberikan rasa manis dan asam yang menyegarkan, sambil tetap
mengandung vitamin C dan serat.
________________________________________________________________________
MARGOSARI MESIN
Jam Operasional : Senin-Sabtu,
08.00-16.00
Alamat : Jalan KRT. Kertodiningrat, Karangtengah Kidul RT 10/05 Margosari, Pengasih, Kulon Progo, DI Yogyakarta
Yuk, buruan cek website kami https://margosarimesin.com dan pesan sekarang juga!!!
Untuk informasi dan pemesanan lebih
lanjut, kamu dapat menghubungi nomor berikut ini!
Atau temukan sosial media kami
Facebook https://www.facebook.com/margosari.mesin
Instagram https://www.instagram.com/margosarimesin
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !