Dibalik Tongkol Jagung yang Dianggap Limbah

Written By Margosari Mesin on Sunday, December 3, 2023 | 11:37:00 PM

Jagung merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia dan cukup mudah untuk mendapatkannya. Pada umumnya ada berbagai jenis jagung yang dapat dijadikan sumber bahan pangan seperti jagung manis dan jagung biji.

Gambar Jagung

Jagung juga merupakan salah satu tanaman dimana seluruh bagiannya bisa dimanfaatkan. Mulai dari batang, daun, kulit, biji hingga bonggolnya. Batang dan daunnya umumnya dimanfaatkan para peternak untuk memberi makan hewan seperti kambing ataupun sapi. Kulitnya dapat dijadikan kerajinan, lalu biji jagungnya diolah menjadi bahan pangan. Bonggolnya dijadikan sebagai pakan ternak, kuliner, kerajinan, bahan bakar dan masih banyak lagi.

Hal ini masih jarang orang yang melakukannya, namun taukah Anda bahwa tongkol atau bonggol jagung ini dapat dimanfaatkan juga. Mengutip dari Wikipedia, tongkol pada jagung adalah bagian dalam organ betina tempat butir jagung duduk menempel. Tongkol jagung merupakan tangkai utama malai yang termodifikasi. Malai organ jantan pada jagung dapat memunculkan bulir pada kondisi tertentu.

Tongkol Jagung

Tongkol jagung biasanya hanya dianggap sebagai limbah dan cukup dibuang atau sebagai pakan ternak. Namun, manfaat tongkol lebih dari itu seperti yang sudah disebutkan sebelumnya. Tongkol jagung yang dianggap limbah memiliki kandungan serat kasar yang cukup besar dan dapat dikonsumsi manusia. Adanya kandungan tersebut menjadikan tongkol jagung menjadi salah satu rekomendasi pembuatan serela. Namun, meski demikian hal ini masih dikembangkan oleh banyak kalangan.

______________________________________________________________________

MARGOSARI MESIN
Jam Operasional : Senin-Sabtu, 08.00-16.00
Alamat : Jalan KRT. Kertodiningrat, Karangtengah Kidul RT 10/05 Margosari, Pengasih, Kulon Progo, DI Yogyakarta

Yuk, buruan cek website kami https://margosarimesin.com/ dan pesan sekarang juga!!!

Untuk informasi dan pemesanan lebih lanjut, kamu dapat menghubungi nomor berikut ini!

https://wa.me/6285326738733

Atau temukan sosial media kami

Facebook https://www.facebook.com/margosari.mesin

Instagram https://www.instagram.com/margosarimesin

Youtube https://youtube.com/@margosarimesin

Sumber Referensi :

1. https://ejournal.iainponorogo.ac.id/index.php/jtii/article/view/446

2. https://id.m.wikipedia.org/wiki/Tongkol_jagung

Share this article :

TENTANG KAMI

Margosari Mesin adalah penyedia mesin-mesin berbasis rekayasa tepat guna, Margosari Mesin memiliki berbagai macam varian produk mesin-mesin pengolahan makanan, mesin pertanian, mesin peternakan, mesin perikanan dan mesin perkebunan. Harga yang kami tawarkan cukup terjangkau. Kualitas produk dan kepuasan pelanggan adalah prioritas utama kami,bukanlah hanya sekedar motto yang tertera dalam brosur-brosur perusahaan, akan tetapi segenap management memahami betul bahwa Kualitas Produk dan Kepuasan Pelanggan lah yang membuat Margosari mesin ini berkembang terus dari tahun ke tahun sampai saat ini. Margosari Mesin menitik beratkan dalam memproduksi mesin-mesin industri yang di butuhkan oleh masyarakat pengusaha kecil menengah, yang bertujuan turut serta dalam meningkatkan industri masyarakat dengan menyediakan mesin-mesin industri dengan harga terjangkau. Industri masyarakat tidak tergantung lagi mesin-mesin buatan luar negeri.