Pohon kelapa adalah tanaman asli daerah tropis. Di Indonesia kita dapat menjumpai pohon kelapa mulai daerah pantai hingga ke pegunungan. Mereka mampu tumbuh secara liar ataupun dibudidayakan. Di Riau contohnya. Mereka memberi kontribusi produkai terbesar kelapa di Indonesia sebesar 11,92%.
Kelapa atau nyiur adalah anggota tunggal dalam genus Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae. Arti kata kelapa merujuk pada keseluruhan pohon kelapa, biji atau buah yang secara botani adalah pohon berbuah bukan kacang-kacangan. Pohon kelapa memiliki akar serabut, batang ramping tegak dan tidak bercabang, daun berpelepah dan sirip-sirip lidi menopang daun.
Kelapa dianggap sebagai tumbuhan serba guna karena hampir semua bagiannya dapat dimanfaatkan, terutama oleh masyarakat pesisir. Akar kelapa telah menginspirasi penemuan teknologi penyangga bangunan cakar ayam, kayu dapat dibagai sebagai papan pembangunan rumah, daunnya dapat digunakan sebagai atap rumah setelah dikeringkan, janurnya dapat dibuat menjadi anyaman ketupat, lidinya dikumpulkan dan dijadikan sapu, manggarnya dapat dimasak dan dijadikan campuran makanan contohnya gudeg, buah kelapanya mulai dari sabut sampai daging buahnya dapat dimanfaatkan.
Berikut beberapa produk turunan kelapa yang beredar di masyarakat.
1. Santan kelapa
2. Minyak goreng
3. Minuman air kelapa
4. Arang bathok kelapa
5. Kerajinan dari sabut dan tempurung kelapa
Referensi :
1. https://nico.co.id/blog/10-produk-turunan-kelapa-dan-kegunaannya/
2. https://id.m.wikipedia.org/wiki/Kelapa
3. https://jazirah.id/2023/01/29/lima-provinsi-penghasil-kelapa-terbesar-di-indonesia/
4. Gambar Pinterest
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !